3 Bahan Resep Takjil yang Mudah dan Murah, untuk Menu Buka Puasa

PALEMBANG- waspada untuk berburu kuliner bertambah besar di bulan Ramadhan . Tak cuma mengonsumsi makanan berat, orang-orang juga sangat menyukai cemilan buka puasa atau yang disebut takjil pun ramai diburu banyak orang. Jika biasanya Anda membeli takjil di luar, namun dalam kondisi pandemi seperti sekarang ini rasanya akan jauh lebih aman jika Anda membuat sendiri di rumah. 

Tak perlu yang repot jika ada jalan yang mudah. Hanya dengan tiga bahan ini, Anda sudah bisa berkreasi membuat ragam takjil dengan cita rasa menggugah selera untuk menu buka puasa. VOI melansir Orami, Minggu 17 April, berikut resep takjil dari tiga bahan sederhana. Mudah dan bahan yang digunakan pun sederhana.

Es Cincau Serut Gula Merah

Bahan:

1 blok cincau hitam

1000 ml susu cair full cream

250 g gula merah

1 lembar daun pandan ikat simpul

Cara membuat:

Campur gula merah, pandan, dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan lalu saring.

Serut kasar cincau, lalu masukan dalam gelas, beri gula merah lalu tuang susu cair,aduk rata, beri es batu, siap disajikan dingin deh.

Pisang Gapit Saus Kinca

Bahan:

1 sisir pisang kepok atau pisang apa saja yang rasanya manis

250ml santan atau susu cair

250g gula merah

Cara membuat:

1. Buat saus kincanya terlebih dahulu. Larutkan gula merah dengan 250 ml air, angkat lalu saring.
2. Didihkan kembali gula merah yg telah disaring, boleh ditambah 1 lembar daun pandan jika suka. Setelah mendidih tuang santan/susu cair, proses hingga mengental.
3. Jika masih kurang kental, bisa ditambah 1 sdt cornna yg dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata hingga mengental.
4. Kupas pisang lalu pipihkan, panaskan pan anti lengket, oles margarin tipis-tipis, panggang pisang dan bolak-balik hingga kedua sisi matang.
5. Tata pisang di piring saji, lalu siram dengan saus kinca tadi, siap disajikan sebagai takjil berbuka puasa.

Ikuti terus berita dalam negeri dan luar negeri lainnya di VOI Sumsel . Kami menghadirkan berita Sumatera Selatan terkini dan terlengkap untuk Anda.