PALEMBANG- Makanan perlu disimpan dengan cara yang tepat agar awet dan tahan lama. Dengan begitu sekaligus anda telah menghemat uang belanja. Semakin tepat cara menyimpannya, maka semakin sedikit bahan dapur yang terbuang. Untuk menyimpan tepung perlu bagaimana wadah yang tepat, suhu, dan penyebab tepung tidak awet dan berkutu.
Menjaga tepung tetap segar sebelum dimasak, dilansir All Recipes , Sabtu, 16 Oktober, artinya memastikan kualitas masakan Anda nanti. Agar tidak tengik dan berkutu, berikut tips menyimpan tepung dengan tepat.
BACA JUGA:
-
| LIFESTYLE
Tips Jualan Buah agar Tidak Cepat Busuk, Perhatikan Cara Penyimpanannya
25 Februari 2023, 19:43 -
| LIFESTYLE
Cara Menyimpan Bawang Merah di Kulkas agar Awet dan Tidak Cepat Busuk
18 Desember 2022, 20:31
1. Simpan tepung dalam suhu dingin
Suhu hangat hingga panas membuat tepung mudah tengik. Sama seperti cara menyimpan makanan berbahan tepung, disarankan untuk disimpan di tempat yang dingin. Jika freezer masih ada tempat, disarankan untuk menyimpannya di sana. Bisa juga menyimpan tepung di tempat yang sejuk apabila tepung yang disimpan banyak disimpan.
2. Simpan tepung dalam wadah kedap udara
Tepung yang sudah dibuka dari kemasannya, disarankan disimpan dalam wadah kedap udara. Ini karena tepung menyerap bau, artinya pastikan wadah tidak menyisakan aroma sabun.
Jika disimpan dalam wadah kedap dan tidak terpapar udara, tepung akan awet lebih lama.
3. Pastikan terhindar dari paparan cahaya
Selain tempat kedap udara, musuh utama tepung adalah cahaya. Cahaya dapat mendorong oksidasi dan menjadikan tepung mudah berbau tengik.
Selain cara menyimpan tepat, Anda juga perlu mengetahui kapan perlu membuang stok tepung di rumah. Untuk tepung putih dapat disimpan hingga 3 bulan pada suhu ruangan. Jika disimpan dalam lemari pendingin atau freezer bisa bertahan hingga 2 tahun.
Sedangkan tepung gandum utuh atau tepung gandum lembut bisa disimpan selama 1 bulan pada suhu ruangan. Jika disimpan pada suhu dingin, tepung gandung bisa bertahan 3 hingga 6 bulan.
Ketika tepung sudah berbau serta dihinggapi serangga, maka Anda perlu membuangnya untuk menjaga kualitas bahan makanan yang akan diolah di rumah.
Ikuti terus berita terkini dalam negeri dan luar negeri lainnya di VOI Sumsel .
