PALEMBANG - Salah satu bahan yang wajib ada dalam campuran es buah adalah kolang-kaling. Biasanya isinya ditambah dengan jelly segar dan susu.
Selain nikmat dan menyegarkan, kolang kaling juga ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat kolang-kaling yang wajib Anda ketahui.
BACA JUGA:
Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat di dalam kolang-kaling dapat melancarkan pencernaan di dalam tubuh. Selain itu, kolang-kaling juga memiliki kandungan karbohidrat yang mengenyangkan dan dapat memberikan energi pada tubuh.
Mencegah Dehidrasi
Tidak heran jika kolang-kaling menjadi salah satu campuran hidangan favorit banyak orang untuk berbuka puasa. Kolang-kaling memiliki banyak kandungan air yang mampu mencegah risiko dehidrasi terutama saat Anda sedang menjalankan ibadah puasa.
Mengendalikan Gula Darah
Selain mencegah dehidrasi, kolang-kaling juga mampu membantu mencegah kadar gula darah di dalam tubuh. Hal ini disebabkan karena senyawa polisakarida galactomannan yang terkandung di dalam kolang-kaling.
Memelihara Kesehatan Jantung
Kolang kaling juga mampu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil, kolang-kaling juga mampu membantu mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh serta mencegah terjadinya penyakit kardiovaskuler, seperti serangan jantung dan stroke.
Meredakan Nyeri Sendi
Diketahui dari beberapa penelitian bahwa kolang-kaling memiliki kandungan zat anti radang yang juga dapat meredakan nyeri sendi.
Ikuti terus berita dalam negeri dan luar negeri lainnya di VOI Sumsel . Kami menghadirkan berita Sumatera Selatan terkini dan terlengkap untuk Anda.