YOGYAKARTA – Tubuh kurang nutrisi, sering kali tak disadari. Pasalnya, kita kerap merasa sudah cukup makan dan merasa kenyang dari menu makanan yang dimakan. Tanda tubuh kurang nutrisi berikut ini, harus dikenali supaya dapat memilih makanan yang variatif dan mengubah kebiasaan jadi lebih sehat agar nutrisi yang dibutuhkan tubuh tercukupi.
1. Jari mati rasa, kesemutan, dan irama jantung abnormal
Kurang kalsium ditandai dengan jari mati rasa, kesemutan, dan irama jantung tidak normal. Tanda kekurangan nutrisi ini, biasanya dialami setelah jangka panjang. Karena tidak ada gejala jangka pendek, maka perlu diketahui bahwa tubuh memerlukan 1.000 miligram setiap harinya.
Pada perempuan di atas 50 tahun dan pria di atas 70 tahun, membutuhkan 1.200 mg kalsium. Melansir Everyday Health, Jumat, 21 Maret, ahli diet dari Cleveland Clinic, Kate Patton, RD. mengatakan cukup kalsium bisa dikatakan setidaknya minum tiga porsi susu atau yoghurt sehari. Jika bukan susu sapi, bisa menggantinya dengan makanan nabati dengan sayuran berdaun hijau tua. Seperti kankung dan brokoli atau susu nabati yang kaya akan kalsium.

2. Kelelahan, nyeri tulang, dan perubahan suasana hati
Ada beberapa bukti mendasar yang menandai tubuh kekurangan vitamin D. Kondisi ini dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker payudara dan kanker prostat, tetapi tidak diketahui benar apa yang bisa mencegah risiko ini. Gejala kekurangan vitamin D, bisa tak dikenali. Tetapi tanda paling umum yang dialami, antara lain mengalami kelelahan, nyeri otot dan lemah, serta perubahan suasana hati. Menurut ahli nutrisi Tricia L. Psota, Ph.D., RDN., jika kekurangan vitamin D berlangsung lama dapat menyebabkan pelunakan tulang. Pakar menyarankan, untuk mencegah kekurangan vitamin D bisa dengan meluangkan waktu sebentar berjemur di bawah matahari pagi setiap hari setidaknya selama 10-30 menit.
3. Konstipasi, otot lemah, dan irama jantung tidak teratur
Kalium membantu jantung, saraf, dan otot bekerja dengan baik menyalurkan nutrisi ke sel-sel sambil membuang limbah tubuh. Kalium juga membantu mengimbangi dampak negatif natrium pada tekanan darah.
Kekurangan kalium, bisa disebabkan diare, muntah, keringat berlebih, konsumsi alkohol berlebihan, atau karena kondisi kronis seperti penyakit ginjal. Gejala kekurangan kalium, meliputi kelemahan otot, kedutan, kram, konstipasi, kesemutan dan mati rasa, serta irama jantung tidak normal atau palpitasi. Makanan yang kaya akan kalium, antara lain pisang, labu siam, kacang merah, dan lentil. Setiap harinya, perempuan membutuhkan 2.600 mg dan pria 3.400 mg.

4. Kelelahan, sesak napas, dan kuku rapuh
Kadar zat besi dalam tubuh terlalu rendah, mungkin sebabkan kurang sel darah merah. Beberapa kelompoj orang yang berisiko tinggi mengalami defisiensi zat besi meliputi perempuan yang sedang menstruasi, hamil, dan mereka yang mengikuti pola makan vegetarian. Anemia dapat menyebabkan gejala antara lain kelelahan, sesak napas, detak jantung cepat, kulit pucat, sakit kepala, tangan dan kaki dingin, serta kuku rapuh. Untuk meningkatkan kadar zat besi, Patton merekomendasikan konsumsi masakan berbahan hati sapi, kacang-kacangan, lentil, bayam, dan tiram.
5. Lidah bengkak dan mati rasa pada bagian fungsional tubuh
Kalau tangan dan kaki sering mati rasa dan kesemutan serta lidah bengkak, merupakan tanda tubuh kekurangan vitamin B12. Jika terjadi parah, mungkin akan masalah dengan berjalan dan menjaga keseimbangan serta sulit fokus. Gejala-gejala ini dapat muncul dengan cepat atau bertahap, dan karena ada begitu banyak gejala, Anda mungkin tidak menyadarinya untuk sementara waktu.
6. Diare dan kelelahan
Folat adalah vitamin b yang sangat penting. Selain penting bagi perempuan yang aktif secara reproduksi, folat juga dibutuhkan perempuan hamil untuk mengurangi risiko bayi cacat lahir. Psota menjelaskan bahwa kekurangan folat dapat menurunkan jumlah total sel dan sel darah merah besar serta menyebabkan cacat tabung saraf pada bayi yang belum lahir. Tanda tubuh kekurangan folat, ditandai dengan kelelahan, mudah tersinggung, diare, dan lidah terasa nyeri. Sumber makanan folat terbaik meliputi sereal yang difortifikasi, kacang-kacangan, kacang tanah, biji bunga matahari, biji-bijian utuh, telur, dan sayuran berdaun hijau tua.
BACA JUGA:
7. Nafsu makan menurun dan mual
Magnesium membantu mendukung kesehatan tulang dan membantu produksi energi. Orang dewasa, membutuhkan antara 310 mg dan 420 mg, tergantung pada jenis kelamin dan usia. Pada orang sehat, kekurangan magnesium jarang dialami. Tetapi orang yang mengkonsumsi obat tertentu, termasuk antibiotik, deuretik, dan obat diabetes tipe 2, dapat membatasi penyerapan magnesium.
Tanda kekurangan magnesium, dikenali dengan ketika kehilangan nafsu makan, mual dan muntah, kelelahan dan badan lesu. Dalam kasus yang lebih parah, hal itu juga dapat menyebabkan mati rasa dan kesemutan, kram atau kontraksi otot, kejang, irama jantung tidak teratur, perubahan kepribadian, atau kejang koroner.
Itulah penjelasan mengenai tanda tubuh kekurangan nutrisi. Apabila mengalaminya, penting untuk berkonsultasi dengan ahli nutrisi dan segera mendapatkan rekomendasi untuk mengatasinya.