PALEMBANG- Kebanyak anak-anak tidak terlalu suka mengonsumsi sayuran. Bahkan berdasarkan studi ilmiah, anak tidak doyan sayuran karena rasanya agak pahit, asam, atau rasa yang kompleks. Jika Anda mengalami kesulitan untuk membujuk anak makan sayuran, Anda tidak perlu melakukannya sendiri.
Banyak orang tua yang merasa terhibur sama tentang rendahnya selera makan sayuran pada anak. Keluhan ini bisa diatasi dengan cara kreatif, bagaimana tipsnya? Berikut tips hal-hal yang bisa Anda coba untuk 'mengakali' agar buah hati tetap lahap makan sayuran.
BACA JUGA:
1. Tetap rileks
paksa atau memarahi anak jika mereka tidak mau makan sayuran. Satu cara terbaik adalah melakuka secara perlahan dengan memberikan pemahaman pada mereka tentang sayuran yang sehat. Dalam menyusun strategi, Anda harus tenang tanpa banyak 'pertempuran'.
2. Menu olah yang disukai anak berbahan sayuran
Kebanyakan anak menyukai jagung manis, tetapi berbeda dengan kacang polong. Warna hijau pada kacang memicu kebencian rasa tak nikmat pada anak. Jadi, coba sajikan roti jagung yang manis dan lezat. Bisa juga membuat burger vegetarian dengan bahan-bahan dari sayuran.
3. Menyembunyikan makanan dengan lebih imajinatif
Terdapat banyak cara menghidangkan makanan secara imajinatif. Paling perlu dihindari, jangan menyembunyikan makanan olahan demi kenyamanan Anda untuk membujuk anak makan. Buatlah menu hidangan yang menunjukkan keseluruhan bahan. Seperti dalam sup terlihat brokoli berwarna hijau, wortel oranye, dan kentang berwarna pucat. Jika memungkinkan, potong sayur-sayuran menjadi bentuk yang lucu dan menggugah selera.
4.Lakukan sedikit riset
Wortel memiliki warna yang segar dan menarik. Tetapi dengan rasa yang agak getir, membuat anak enggan melahapnya. Artinya, lakukan sedikit riset tentang cara mengolah sayuran agar rasanya tetap bisa diterima oleh lidah anak-anak. Alih-alih menyediakan sayuran rebus biasa, Anda bisa mengolahnya menjadi krim sup yang didalamnya kaya sayuran bernutrisi.
5.Buat menu lebih bervariasi
Dari satu jenis sayuran, Anda bisa mengolahnya menjadi hidangan yang lebih variatif. Ini bisa dilakukan setiap minggu untuk memperbarui bahan. Atau bisa mengolah dari bahan yang sama dengan menu yang berbeda. Jangan lupa, temukan menu yang paling menggugah selera.
6. Kenali sayuran dan buah yang paling disukai anak
Tak hanya untuk menjelajahi rasa, tetapi juga melengkapi nutrisi yang dibutuhkan anak selama masa perkembangan. Ini berarti, kenali betul sayuran dan buah yang disukai anak. Buat lebih bervariasi dengan rasa yang bisa diterima oleh indra perasa mereka.
7. Pastikan anak-anak sarapan sehat
Sarapan adalah waktu makan yang paling penting, terutama untuk anak-anak yang terburu-buru pergi ke sekolah. Jadi, pastikan mereka makan makanan yang sehat dengan banyak serat. Alasannya, serat dapat membuat kenyang lebih lama sampai tengah pagi atau waktu istirahat sekolah.
terus Ikuti berita dalam negeri dan luar negeri lainnya di VOI Sumsel . Kami menghadirkan berita Sumatera Selatan terkini dan terlengkap untuk Anda.